Sumber Bestik 5 "Pak Darmo": 2013

Jumat, 03 Mei 2013

Berikut saya tampilkan beberapa aktifitas di warung makan Sumber Bestik 5 Pak Darmo ini,


Disini tersedia juga tempat untuk lesehan,yang berada di bagian belakang.

Salah satu bentuk keakraban yang terjadi antara koki dan si empunya di waktu senggang selagi tidak ada pelanggan yang datang.

Rabu, 03 April 2013

Rasa bintang lima,Harga kaki lima.

Berkunjung ke Bali,tidak lengkap rasanya jika kita belum menikmati bestik Solo. Cukup lucu di telinga memang,karena “bestik” di sini memang berasal dari kata “steak”. Bestik Solo memang Steak ala Solo,dengan dominasi rasa manis yang berasal dari kecap.

Salah satu warung makan yang menyajikan bestik Solo dan cukup terkenal di Bali adalah "Sumber Bestik Pak Darmo 5",yang terletak di jalan Gatot Subroto,Denpasar Barat,tidak jauh dari pusat pemerintahan Provinsi Bali. Warung ini hanya berupa warung tenda di pinggir jalan,yang menyediakan tempat duduk yang sederhana di depan toko-toko tutup di sekitarnya.

Sumber Bestik Pak Darmo ini menyajikan berbagai macam bestik, mulai dari daging sapi,lidah sapi,daging ayam,dan jeroan ayam. Per porsinya hanya kurang lebih Rp 11,000-25.000,sehingga jangan membayangkan bestik sapi di sini berupa bongkahan daging sapi seperti steak-steak yang seharusnya,karena di Sumber Bestik Pak Darmo ini hanya menyajikan daging sapi cincang di dalamnya. Meski demikian,kita benar-benar akan mendapatkan citarasa khas Solo di warung makan ini. Selain bestik,warung ini juga menyajikan berbagai macam masakan Cina,seperti capcay, paklay,dsb.

Untuk makan di warung ini,sangat dibutuhkan kesabaran,karena mereka hanya menggunakan 2 kompor saja untuk memasak makanan yang dipesan pengunjung yang demikian banyak.

Berikut adalah sebagian menu-menu yang disajikan di Warung makan Sumber Bestik Pak Darmo 5,